المقادير :
الطبقة الأولى :
الطبقة الأولى :
بسكويت دايجستف ( 100 جم)1 قالب زبده (113 جم ) سائحة
الطبقة الثانية :
الطبقة الثانية :
قشطه ( قيمر 170 جم )2 كيس كريمه باودر 1/2 كوب حليب بارد
الطبقه الثالثة :
6 شوكلاته سنيكرز 1/3 قالب زبده (113 جم 9 )1/ كوب حليب سائل
الطريقه :
* يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبده ثم يفرد في قالب الكيك .* تخلط مقادير الطبقه الثانية بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام .* تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمام , يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع بالثلاجه لحين التقديم
الطبقه الثالثة :
6 شوكلاته سنيكرز 1/3 قالب زبده (113 جم 9 )1/ كوب حليب سائل
الطريقه :
* يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبده ثم يفرد في قالب الكيك .* تخلط مقادير الطبقه الثانية بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام .* تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمام , يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع بالثلاجه لحين التقديم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق