السبت، 24 أبريل 2010

المهلبية

المقادير :


– لتر حليب كامل الدسم
– أربع ملاعق نشاء
– نصف كوب سكر
– ملعقتان متوسطتان من ماء الورد
– فستق حلبى للتجميل




الطريقة :
في ربع كمية الحليب البارد يذاب النشاء ثم تضاف بقية كمية الحليب والسكر . يوضع المزيج على نار هادئة جدا مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامه بالدرجة المطلوبة. يغرف في كاسات التقديم ويجمل بالفستق المطحون و تقدم باردةوبالعافية

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق