حلى البسكوت بالكاسترد

حلى البسكوت بالكاسترد
المقادير:

كاسة بسكوت الشاي مطحون ناعم .
ملعقتين طعام كاسترد .
ربع كاسة زبدة .
كاسة سكر .
ملعقة شاي قرفة مطحونة .
كاسة حليب سائل .
كأسين ماء .
كاسة كريمة المراعي الطازجة أو قشطه .
لوز و فستق و صنوبر للزينة .
الطريقة:
1- ضعي الحليب و الماء في قدر و ضعي عليه البسكوت و السكر و الزبدة و الكاسترد و ارفعيه من على النار و يقلب بخفاق البيض إلى أن يتجانس .
2- ضعي عليه القرفة و يقلب .
3- ضعيه في الصينية المعدة و ضعيه في الثلاجة إلى أن يبرد تماما .
4- تخلط الكريمة بخلاط الكيك إلى أن تصبح كريمة و ضعيها على الخليط بعد تجمده بالتساوي .
5- يزين بالفستق و اللوز و الصنوبر و يقدم .